Smoothie rhubarbe-framboises
- Portions 2
- Temps de préparation 5 minutes
- Temps de cuisson 5 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 244; protéines 16 g; M.G. 1 g; glucides 43 g; fibres 6 g; fer 1 mg; calcium 316 mg; sodium 88 mg
Smoothie rhubarbe-framboises
Cette recette provient du livre Smoothies & déjeuners avec Caty
Ingrédients
- 375 ml (1 1/2 tasse) de rhubarbe surgelée
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 125 ml (1/2 tasse) de jus d’orange
- 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature 0%
- 125 ml (1/2 tasse) de framboises surgelées
- 125 ml (1/2 tasse) de bananes tranchées surgelées
- 125 ml (1/2 tasse) de boisson d’amande nature non sucrée
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
Étapes
- Dans une casserole, déposer la rhubarbe, le miel et le jus d’orange. Cuire de 4 à 5 minutes à feu doux-moyen, jusqu’à l’obtention d’une compotée. Retirer du feu et laisser tiédir.
- Dans le mélangeur électrique, déposer la compotée de rhubarbe et le reste des ingrédients.
- Mélanger 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et onctueuse.
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