Smoothie bowl ananas et mangue
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 529; protéines 15 g; M.G. 19 g; glucides 83 g; fibres 10 g; fer 3 mg; calcium 204 mg; sodium 95 mg
Smoothie bowl ananas et mangue
Un smoothie tropical mettant en vedette la mangue et l'ananas, en voilà une belle option pour un déjeuner sain et exotique !
Ingrédients
Pour le smoothie:
- 1 sac de mangue surgelée en cubes de 600 g
- 250 ml (1 tasse) de lait de coco léger
- 250 ml (1 tasse) de yogourt nature 0%
- 30 ml (2 c. à soupe) de zestes de lime
- 30 ml (2 c. à soupe) de miel
- 3/4 d’ ananas coupé en cubes
Pour la garniture:
- 1/2 mangue coupée en tranches fines
- 1/4 d’ ananas coupé en morceaux
- 250 ml (1 tasse) de bleuets
- 60 ml (1/4 de tasse) de graines de citrouille
- 60 ml (1/4 de tasse) de graines de chanvre crues et décortiquées
- 125 ml (1/2 tasse) de copeaux de noix de coco
Préparation
- Dans le contenant du mélangeur, déposer les ingrédients du smoothie. Émulsionner de 30 secondes à 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse et onctueuse.
- Répartir le smoothie dans quatre bols. Garnir de mangue, d’ananas, de bleuets, de graines de citrouille, de graines de chanvre et de copeaux de noix de coco.
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