Raclette provolone et oeufs brouillés
- Portions 4
- Temps de cuisson 15 minutes environ
Raclette provolone et oeufs brouillés
Pour le brunch, il faut découvrir cette manière de préparer de délicieuses omelettes.
Ingrédients
8 oeufs
15 ml (1 c. à soupe) de fines herbes
15 ml (1 c. à soupe) de beurre
250 g (1/2 lb) de fromage provolone
Poivre du moulin et sel au goût
Préparation
- Battre les oeufs avec les fines herbes, les faire brouiller avec le beurre fondu.
- Disposer dans les mini-poêlons avant de les garnir d’une fine tranche de provolone. Assaisonner.
- Faire gratiner dans l’appareil.
Laisser un commentaire