Raclette anglaise
- Portions 4 personnes
- Temps de cuisson 15 minutes environ
Raclette anglaise
Bonne franquette à l'anglaise! Cette raclette combine les ingrédients fétiches d'un repas simple et sans façons: des œufs au miroir, du bacon bien grillé ainsi qu'un bon cheddar fondant. Croquants sous la dent, les cornichons apportent un petit goût acidulé.
Ingrédients
400 g (3/4 de lb) de fromage cheddar
8 tranches de bacon
8 oeufs frais
1 pot de cornichons
Préparation
- Couper le fromage cheddar en fines tranches.
- Faire griller le bacon sous l’appareil, ajouter un oeuf et terminer par le fromage.
- Laisser cuire et gratiner. Servir avec des cornichons.
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