Omelette jambon, fromage et tomate
- Portions 1 portion
- Temps de cuisson 5 minutes
Omelette jambon, fromage et tomate
Vous n'aurez besoin que de 5 minutes pour préparer cette délicieuse omelette qui plaira autant aux petits qu'aux grands. Solution rapido presto pour un repas express.
Ingrédients
15 ml (1 c. à soupe) de beurre et d’huile d’olive en parts égales
2 tranches de jambon
1 tomate coupée en dés
3 oeufs
30 ml (2 c. à soupe) de lait
10 ml (2 c. à thé) de persil haché
10 ml (2 c. à thé) de basilic haché
Sel et poivre au goût
45 ml (3 c. à soupe) de cheddar râpé
Préparation
- Faire chauffer le beurre et l’huile d’olive dans une poêle antiadhésive.
- Ajouter le jambon coupé en lanières et le faire colorer légèrement.
- Ajouter la tomate.
- Battre les oeufs avec le lait, les fines herbes et l’assaisonnement.
- Au moyen d’une spatule en bois, mélanger l’omelette pour que les oeufs prennent uniformément.
- Répartir le fromage sur le dessus. Plier l’omelette en deux au moment de servir.
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