Confiture de fraises sans sucre
- Portions 375 ml (1 1/2 tasse)
- Temps de préparation 15 minutes
- Réfrigération 12 heures
- Temps de cuisson 15 minutes
Information nutritionnelle
Par portion de 30 ml (2 c. à soupe): calories 9; protéines 0 g; M.G. 0 g; glucides 2 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 4 mg; sodium 0 mg
Confiture de fraises sans sucre
Vous pensez qu’il est impossible de préparer une confiture sans sucre? Détrompez-vous! Découvrez sans plus tarder cette recette de confiture de fraises sans sucre, à tartiner sur vos rôties matinales sans modération!
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) de fraises
- 45 ml (3 c. à soupe) de pectine liquide
Étapes
- Équeuter les fraises, puis les couper en quatre.
- Déposer les fraises dans une casserole. Couvrir et cuire 15 minutes à feu moyen.
- Retirer du feu et ajouter la pectine liquide. Remuer.
- Verser la préparation dans des contenants hermétiques. Laisser reposer au frais de 12 à 24 heures.
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