Biscuits déjeuner sans cuisson
- Portions 12 biscuits
- Temps de préparation 20 minutes
- Réfrigération 1 heure
Information nutritionnelle
Par portion (1 biscuit): calories 233; protéines 7 g; M.G. 16 g; glucides 19 g; fibres 3 g; fer 2 mg; calcium 24 mg; sodium 48 mg
Biscuits déjeuner sans cuisson
Avec cette recette de biscuits déjeuner sans cuisson, même pas besoin de partir le four pour se délecter de bonnes galettes maison!
Ingrédients
- 45 ml (3 c. à soupe) de miel
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre de noix de cajou
- 125 ml (1/2 tasse) de beurre d’arachide
- 250 ml (1 tasse) de céréales de riz soufflé (de type Rice Krispies)
- 250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 80 ml (1/3 de tasse) de graines de lin moulues
- 60 ml (1/4 de tasse) de pistaches hachées
- 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille
- 50 g (1 3/4 oz) de chocolat noir 70% coupé en morceaux
Étapes
- Dans un bol, déposer le miel, le beurre de noix de cajou et le beurre d’arachide. Faire fondre au micro-ondes.
- Ajouter le reste des ingrédients dans le bol, à l’exception du chocolat. Remuer.
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, former douze biscuits avec la préparation. Réfrigérer de 1 à 2 heures.
- Dans un bol, faire fondre le chocolat au micro-ondes.
- À l’aide d’une fourchette, former des filaments de chocolat fondu sur les biscuits. Ces biscuits se conservent au frais.
Bonjour! J’apprėcie beaucoup ces recettes parce-ce quelles sont santée,et j’apprécie beaucoup que vous avez pensés d’inclure la valeur nutritive , j’ai un garçon diabétique et ça facilite beaucoup le calcule des glucides MERCI BEAUCOUP?
Un de nos déjeuners favoris !!! Nous varions les noix au gré de ce qui se trouve dans le garde manger. Cette recette donne une belle galette goûteuse et rassasiante… et nous faisons des jaloux au travail… 😉
Merci de cette recette jai beaucoup celle-ci.