Compote de pommes et framboises
- Portions 750 ml (3 tasses)
- Temps de cuisson 15 minutes
Compote de pommes et framboises
Une compote maison, ça vous dit? Pariez donc sur ce duo fruité haut en saveur grâce à cette recette simple qui se prête à la conservation! Ici, les petits fruits rouges s'allient aux pommes pour épater vos papilles à l'heure du déjeuner. Voilà une tartinade bonne à rougir de plaisir!
Ingrédients
8 pommes
250 ml (1 tasse) d’eau
250 ml (1 tasse) de sucre
Le jus de 2 citrons
2 casseaux de framboises
Préparation
- Peler, épépiner et couper les pommes en petits morceaux.
- Dans une casserole, faire bouillir l’eau, le sucre et le jus de citron. Plonger les pommes et cuire à couvert sur un feu doux pendant 15 minutes.
- Ajouter les framboises et laisser mijoter 5 minutes pour obtenir une compote.
- Réfrigérer.
Combien de temps se conserve cette compote? Merci!
Bonjour,
Cette compote se conserve environ 3-4 jours au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Merci à vous!