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Party Mix maison

Portions 8
Temps de préparation 10 minutes
Temps de cuisson 50 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 148; protéines 3 g; matières grasses 9 g; glucides 17 g; fibres 2 g; fer 3 mg; calcium 21 mg; sodium 221 mg

Vous raffolez des mélanges mélis-mélos? Ce Party Mix fait maison est moins salé, moins gras et moins sucré que les versions du commerce. De quoi s’en régaler sans culpabilité!

Ingrédients

80 ml (1/3 de tasse) de beurre fondu
15 ml (1 c. à soupe) de sauce Worcestershire
15 ml (1 c. à soupe) de paprika fumé doux
5 ml (1 c. à thé) de poudre d’oignon
5 ml (1 c. à thé) de poudre d’ail
15 ml (1 c. à soupe) de moutarde en poudre
375 ml (1 1/2 tasse) de céréales d’avoine nature (de type Cheerios)
375 ml (1 1/2 tasse) de céréales de blé carrées (de type Shreddies)
250 ml (1 tasse) de bâtonnets de bretzel

Sélectionner tous les ingrédients

Étapes

Préchauffer le four à 135 °C (275 °F).
Dans un grand bol, mélanger le beurre avec la sauce Worcestershire, le paprika fumé, la poudre d’oignon, la poudre d’ail et la moutarde en poudre.
Ajouter les céréales et les bretzels dans le bol. Remuer pour bien les enrober du mélange de beurre.
Étaler la préparation sur une grande plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 50 minutes à 1 heure, en remuant toutes les 15 minutes. Ce mélange se conserve de 1 à 2 jours dans un contenant hermétique.