Mélange de noix érable et sriracha
- Portions de 6 à 8
- Temps de préparation 10 minutes
- Temps de cuisson 18 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 348; protéines 8 g; M.G. 29 g; glucides 18 g; fibres 4 g; fer 2 mg; calcium 70 mg; sodium 30 mg
Mélange de noix érable et sriracha
Ce mélange de noix érable et sriracha est le cadeau idéal pour ceux et celles qui sont toujours en train de grignoter!
Ingrédients
- 60 ml (1/4 de tasse) de sirop d’érable
- 5 ml (1 c. à thé) de sauce sriracha
- 2 blancs d’oeufs
- 125 ml (1/2 tasse) de noix de cajou
- 125 ml (1/2 tasse) d’amandes entières
- 125 ml (1/2 tasse) de pacanes en demies
- 125 ml (1/2 tasse) de noisettes
- 125 ml (1/2 tasse) de pistaches
- 125 ml (1/2 tasse) de noix de macadamia
Étapes
- Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- Dans un bol, mélanger le sirop d’érable avec la sauce sriracha et les blancs d’oeufs.
- Ajouter les noix et remuer afin de bien les enrober du mélange au sirop d’érable.
- Étaler les noix sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four de 18 à 20 minutes, en remuant plusieurs fois en cours de cuisson.
- Retirer du four et laisser tiédir.
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