Boules de popcorn au beurre d’arachide
- Portions 18 boules
- Temps de préparation 8 minutes
- Réfrigération 1 heure
- Temps de cuisson 3 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 boule): calories 62; protéines 1 g; matières grasses 4 g; glucides 7 g; fibres 0 g; fer 0 mg; falcium 9 mg; sodium 7 mg
Boules de popcorn au beurre d’arachide
Croustillantes et gourmandes, ces boules de popcorn au beurre d’arachide sont notre collation préférée lors des soirées télé.
Ingrédients
- 80 ml (1/3 de tasse) de grains de maïs à éclater
- 80 ml (1/3 de tasse) de beurre d’arachide crémeux
- 30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable
- 250 ml (1 tasse) de guimauves
- 60 ml (1/4 de tasse) de mini-pépites de chocolat
Étapes
- Dans un grand bol allant au micro-ondes, déposer les grains de maïs. Couvrir d’une pellicule plastique et cuire au micro-ondes avec la fonction «popcorn» ou à puissance maximale de 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’un délai d’environ 2 secondes s’écoule entre chaque éclatement. Retirer les grains qui n’ont pas éclaté.
- Dans une casserole, faire fondre le beurre d’arachide avec le sirop d’érable et les guimauves à feu doux.
- Retirer la casserole du feu et y ajouter le maïs soufflé et les mini-pépites de chocolat. Remuer.
- Façonner 18 boules avec la préparation, puis les déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Réfrigérer 1 heure. Ce popcorn se conserve de 1 à 2 jours au frais dans un contenant hermétique.
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