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Barres choco-bananes

Portions 8
Temps de préparation 15 minutes
Temps de cuisson 22 minutes

Information nutritionnelle

Par portion: calories 230; protéines 6 g; M.G. 13 g; glucides 24 g; fibres 3 g; fer 1 mg; calcium 77 mg; sodium 11 mg

Si une texture moelleuse est votre critère no 1 pour une bonne collation, nos barres choco-bananes ultra-délicieuses vous plairont. Ne nécessitant que 4 ingrédients, cette recette facile se congèle et peut donc être préparée à l’avance. Faites vos provisions, vous en voudrez pour toutes les occasions!

Ingrédients

2 bananes
250 ml (1 tasse) de flocons d’avoine à cuisson rapide
125 ml (1/2 tasse) de beurre d’amande
80 ml (1/3 de tasse) de pépites de chocolat au lait

Sélectionner tous les ingrédients

Étapes

Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
Dans le contenant du mélangeur électrique, déposer les bananes, les flocons d’avoine et le beurre d’amande. Mélanger 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène. Ne pas trop mélanger la pâte. Ajouter 45 ml (3 c. à soupe) de pépites de chocolat et donner quelques impulsions.
Vaporiser un moule à pain d’enduit à cuisson et le tapisser de papier parchemin. Transvider la préparation dans le moule et égaliser la surface. Garnir du reste des pépites de chocolat.
Cuire au four de 22 à 27 minutes.
Retirer du four et laisser tiédir sur une grille.