Brocoli à la pancetta et graines de tournesol
- Portions 4
Information nutritionnelle
Par portion: 68 calories
Brocoli à la pancetta et graines de tournesol
Croquante, goûteuse et rapide à préparer, cette recette facile de brocoli à la pancetta et graines de tournesol est l’accompagnement idéal pour des grillades bien relevées.
Ingrédients
- 1 brocoli coupé en petits bouquets
- 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
- 25 g de pancetta précuite coupée en dés
- 30 ml (2 c. à soupe) de graines de tournesol
Préparation
- Dans une casserole d’eau bouillante salée, blanchir le brocoli de 2 à 3 minutes. Égoutter.
- Dans une poêle, faire fondre le beurre à feu moyen. Faire dorer la pancetta et les graines de tournesol de 1 à 2 minutes en remuant.
- Ajouter le brocoli et cuire 1 minute.
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