Mini-brochettes de dinde aigres-douces
- Portions 12 mini-brochettes
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 18 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 mini-brochette): calories 65; protéines 3 g; matières grasses 1 g; glucides 11 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 14 mg; sodium 226 mg
Mini-brochettes de dinde aigres-douces
Une recette simple qui ajoutera un peu de couleur sur la table! N'hésitez pas à la réaliser avec des boulettes faites maison!
Ingrédients
- 160 ml (2/3 de tasse) de sauce barbecue au miel
- 30 ml (2 c. à soupe) de sauce chili
- 12 boulettes de dinde du commerce surgelées, décongelées
- 1/2 oignon rouge coupé en cubes
- 1/2 poivron vert coupé en cubes
- 1/4 d’ ananas coupé en cubes
Préparation
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Dans un bol, mélanger la sauce barbecue avec la sauce chili.
- Piquer les boulettes de dinde ainsi que les cubes d’oignon rouge, de poivron et d’ananas sur douze petites brochettes. Badigeonner de sauce.
- Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les brochettes. Cuire au four de 18 à 20 minutes, en retournant les brochettes à mi-cuisson. Si désiré, servir avec le reste de la sauce.
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