Croûtons aux fraises et bocconcinis
- Portions 12 croûtons
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 2 minutes
Information nutritionnelle
Par portion (1 croûton): calories 111; protéines 2 g; M.G. 8 g; glucides 9 g; fibres 0,7 g; fer 0,2 mg; calcium 25 mg; sodium 57 mg
Croûtons aux fraises et bocconcinis
Faites changement en intégrant des fraises à ces bouchées à base de bocconcini et de basilic.
Ingrédients
- 1/2 pain baguette au levain grillé
- 80 ml (1/3 de tasse) d’ huile d’olive
- 250 ml (1 tasse) de fraises coupées en quartiers
- 125 ml (1/2 tasse) de perles de bocconcini
- 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique blanc
- sel et poivre au goût
- 60 ml (1/4 de tasse) de basilic émincé
Préparation
- Chauffer une poêle striée à feu moyen.
- Tailler le pain baguette en 12 tranches et les badigeonner avec 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive. Déposer dans la poêle et cuire 1 minute de chaque côté.
- Dans un bol, mélanger les fraises et les bocconcinis avec le reste de l’huile d’olive et le vinaigre balsamique blanc. Saler et poivrer.
- Égoutter. Répartir la préparation sur les croûtons. Garnir de basilic.
J’aime les recettes faciles avec ingrédients facile à trouver. Merci
Merci pour vos recettes.😍