

Trempette citronnée au yogourt grec
- Portions 250 ml (1 tasse)
Vous aimez croquer quelques crudités en attendant le souper? Avec son bon goût de sésame et sa texture onctueuse, cette trempette inspirée des saveurs de la Grèce les accompagnera à merveille.
Ingrédients
30 ml (2 c. à soupe) de tahini (beurre de sésame)
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron
180 ml (3/4 de tasse) de yogourt grec nature
15 ml (1 c. à soupe) de menthe fraîche hachée
5 ml (1 c. à thé) d’ail haché
Sel et poivre au goût
Préparation
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Dans un bol, délayer le tahini dans le jus de citron.
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Incorporer le reste des ingrédients. Réserver au frais jusqu’au moment de servir.
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