Salade de tomates avec concombres et raisins
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
Salade de tomates avec concombres et raisins
Cuisinez vos récoltes de tomates et de concombre avec cette salade d’accompagnement sucrée-salée super facile à préparer!
Ingrédients
- 4 tomates
- 250 ml (1 tasse) de raisins rouges
- 1 concombre épluché
- 80 ml (1/3 de tasse) d’ huile d’olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette fraîche hachée
- 30 ml (2 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée
- 30 ml (2 c. à soupe) de jus lime
- 10 ml (2 c. à thé) de zestes de lime
- sel et poivre du moulin au goût
Étapes
- Dans un saladier, fouetter l’huile d’olive avec la ciboulette, la coriandre, le jus et zestes de lime. Saler et poivrer.
- Couper les tomates en quartiers et les raisins en deux. Émincer le concombre. Déposer dans le saladier et remuer.
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