Purée de rutabaga aux poires
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Purée de rutabaga aux poires
Besoin de changement? Plutôt que les classiques patates pilées, servez plutôt cette purée de rutabaga en accompagnement!
Ingrédients
- 1 rutabaga
- 2 poire
- 2 pommes de terre
- 80 ml (1/3 de tasse) de mélange laitier pour cuisson 5%
- 10 ml (2 c. à thé) de flocons d’oignon
- sel et poivre au goût
- Peler le rutabaga, les poires et les pommes de terre. Couper en cubes.
- Cuire 20 minutes dans une casserole d’eau salée, jusqu’à ce que les légumes et les poires soient tendres. Égoutter.
- Déposer dans le contenant du robot culinaire.
- Chauffer le mélange laitier quelques secondes au micro-ondes. Ajouter dans le contenant avec les flocons d’oignon et l’assaisonnement. Réduire en purée.
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