Courge musquée en frites au four
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 15 minutes
Courge musquée en frites au four
Faites changement des patates avec cette recette de frites de courge Butternut aux épices cuites au four!
Ingrédients
- 1 courge musquée
- 30 ml (2 c. à soupe) d’ huile d’olive
- 30 ml (2 c. à soupe) de marjolaine fraîche hachée
- 5 ml (1 c. à thé) de paprika fumé
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ assaisonnements cajun
- Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
- Peler la courge, puis retirer les graines et les filaments. Tailler la courge en bâtonnets de 2 cm (3/4 de po) d’épaisseur et de 7 cm (3 po) de longueur.
- Dans un bol, mélanger les frites avec l’huile d’olive, la marjolaine, le paprika fumé et les assaisonnements cajun.
- Déposer sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin, sans les superposer. Cuire au four de 15 à 20 minutes en retournant les frites à mi-cuisson.
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