Chips de pommes épicées
- Portions 6
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 4 heures
Information nutritionnelle
Par portion: calories 38; protéines 0 g; M.G. 0 g; glucides 10 g; fibres 1 g; fer 0 mg; calcium 4 mg; sodium 1 mg
Chips de pommes épicées
Une petite grignotine maison à déguster sans modération, on ne dit pas non! Ces chips de pommes épicées sont ultra-faibles en calories, mais offrent la texture croquante dont vous avez cruellement envie! De quoi satisfaire les fringales sans se sentir mal!
Ingrédients
- 3 pommes Spartan ou McIntosh
- 5 ml (1 c. à thé) de mélange chinois cinq épices
Préparation
- Préchauffer le four à 82 °C (180 °F).
- À l’aide d’une mandoline, trancher finement les pommes.
- Répartir les tranches de pommes sur des plaques de cuisson tapissées de papier parchemin, sans les superposer. Saupoudrer du mélange chinois cinq épices.
- Cuire au four de 4 à 5 heures, en retournant les tranches de pommes toutes les 30 minutes.
- Retirer du four et laisser tiédir.
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