Carottes colorées aux fines herbes
- Portions 4
- Temps de préparation 5 minutes
- Temps de cuisson 20 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: 62 calories; protéines 0,3 g; M.G. 4 g; glucides 8 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 22 mg; sodium 32 mg
Carottes colorées aux fines herbes
Envie d’un plat d’accompagnement qui fait changement? Ces carottes aux fines herbes tout en couleurs sont un véritable petit vent de fraîcheur!
Ingrédients
- 16 carottes nantaises de couleurs variées
- 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
- 15 ml (1 c. à soupe) de miel
- 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
- 15 ml (1 c. à soupe) d’origan haché
- Sel et poivre au goût
Étapes
- Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
- Peler les carottes puis les couper en deux sur la longueur.
- Déposer les carottes sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Arroser d’huile d’olive et de miel.
- Parsemer de thym haché et d’origan haché. Saler et poivrer.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes.
A l’âge de 80, j’aime bien m’inspire de vos recettes, qui sont excellentes et pas compliquées. De nouvelles idées sont toujours bienvenues. Merci