Manger bio, est-ce que ça coûte vraiment plus cher?

C’est bien connu, le prix des aliments bio est plus élevé. Pour acheter bio sans se ruiner, on peut comparer et surveiller les rabais et on peut acheter des paniers bio locaux, lesquels seraient les plus avantageux surtout du point de vue du coût: en moyenne, un panier bio acheté d’un fermier de famille est 28% moins cher qu’un panier bio équivalent au supermarché. Il est aussi possible d’opter pour des produits biologiques seulement dans les cas plus «à risque de pesticides». Un bon compromis pour la santé sans y laisser sa chemise! Par ailleurs, selon nos convictions, nos valeurs et nos priorités, on pourrait considérer qu’acheter bio est un choix personnel qui en vaut le coût par rapport à sa santé, à la santé publique et à celle de la planète.