Vous êtes l’hôte du réveillon de Noël cette année ? Voici tout ce que vous devez savoir pour recevoir aux Fêtes sans manquer de quoi que ce soit.
La clé du succès : la planification
Pour une soirée de Noël réussie, une bonne planification est primordiale ! Tout d’abord, commencez par établir votre menu plusieurs jours avant le réveillon et faites vos courses à l’avance. Prévoyez aussi quelques grignotines, comme des croustilles ou des noix, que vous pourrez disposer sur la table pour faire patienter vos invités. N’oubliez pas de vous informer sur les allergies, les intolérances et les régimes alimentaires particuliers de vos invités, et avisez chacun d’entre eux si nécessaire, surtout si vous optez pour un repas de type potluck.
Ensuite, gardez en tête que la congélation est votre meilleure amie : n’hésitez pas à cuisiner le plus de choses possible dans les semaines qui précèdent votre réception de Noël et conservez-les au congélateur pour gagner un temps précieux lors du jour J.
Il est aussi important de planifier votre vaisselle : avez-vous assez de bols, d’assiettes, de verres et d’ustensiles pour tous vos invités ? Avez-vous des plats de présentation pour servir ce que vous allez cuisiner et ce que les invités apporteront ? Il ne faut rien laisser au hasard !
Pensez également à préparer quelques jeux pour animer la fête ! Besoin d’inspiration ? Jetez un coup d’œil à notre article 7 jeux parfaits pour faire lever votre party de Noël !
À boire !
Il ne faut pas négliger non plus la préparation des boissons pour célébrer et désaltérer nos invités ! Prévoyez un pichet d’eau et des verres que vous disposerez sur la table pour que vos invités puissent se servir à leur guise.
Vos invités risquent d’arriver avec une horde de bouteilles d’alcool qui viendront rapidement envahir votre frigo. Pour éviter que cela se produise, prévoyez un bac de neige à l’extérieur : rien de tel que la température hivernale pour garder les bouteilles bien au frais !
Assurez-vous également d’offrir une variété de boissons à vos invités : vin rouge, vin blanc et bière, mais aussi des options sans alcool comme du jus, des boissons gazeuses, de l’eau pétillante, du thé et du café.
Quelques heures avant la fête
Maintenant que tout est terminé en cuisine, il vous faut préparer votre maison pour être fin prêt à accueillir vos invités. Commencez par faire de la place pour leurs bottes et leurs manteaux : pour ces derniers, un simple lit peu très bien faire l’affaire !
Ensuite, faites de la place au frigo afin d’avoir assez d’espace pour y disposer les plats qu’apporteront vos invités. Dressez la table et ajoutez des chaises au salon afin de créer un endroit accueillant et confortable pour vos festivités. En terminant, n’oubliez pas de ranger tous les objets fragiles qui risqueraient de se briser et ceux qui traînent, comme les jouets des enfants ou ceux des animaux.
À présent que tout est planifié et bien installé pour l’arrivée des invités, et que vous ne manquerez de rien grâce à notre pratique guide pour recevoir à Noël, il ne reste plus qu’à célébrer !
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