Sauce à spaghetti au chou-fleur à la mijoteuse
- Portions 4
- Temps de préparation 15 minutes
- Temps de cuisson 5 heures à faible intensité
Information nutritionnelle
Par portion: calories 174; protéines 8 g; M.G. 1 g; glucides 39 g; fibres 6 g; fer 5 mg; calcium 152 mg; sodium 401 mg
Sauce à spaghetti au chou-fleur à la mijoteuse
La quantité totale de matière grasse dans chaque portion: 1 g seulement!
Ingrédients
- 1 gros chou-fleur
Pour la sauce:
- 1 boîte de tomates en dés de 796 ml
- 125 ml (1/2 tasse) de pâte de tomates
- 30 ml (2 c. à soupe) de farine
- 20 ml (4 c. à thé) de sucre
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ ail haché
- 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
- 15 ml (1 c. à soupe) d’ origan haché
- 1 gros oignon haché
- sel et poivre au goût
Préparation
- Dans la mijoteuse, mélanger les ingrédients de la sauce.
- Couper le chou-fleur en petits morceaux. Déposer dans la mijoteuse et remuer.
- Couvrir et cuire de 5 à 6 heures à faible intensité.
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