Quel plaisir de savourer une bonne bière entre amis! Vous aurez maintenant une autre bonne raison de le faire, puisque la bière serait bénéfique pour la santé des os. Plutôt séduisant pour les amateurs de broue!
L’ingrédient clé serait le silicium. Présent en quantité élevée dans la bière, ce composé renforcerait la densité osseuse, aidant ainsi à prévenir l’ostéoporose. Les meilleures bières pour nos os? Les variétés dites légères, blondes ou rousses. Une bière par jour fournirait un apport significatif en silicium.
Est-ce la même chose avec une bière sans alcool?