D’ici 2021, on verra tranquillement les compagnies se conformer à de nouvelles règlementations émises par Santé Canada. Voici les principales modifications à venir.
1. Des portions qui reflètent mieux la quantité de nourriture que les Canadiens consomment et qui sont plus homogènes pour faciliter la comparaison des produits.
2. Une plus grande visibilité de la teneur en calories.
3. Un pourcentage de la valeur quotidienne pour les sucres, basé sur une valeur de référence de 100 g de sucres maximum par jour (comprend les sucres naturels et ceux ajoutés). Les sucres seront aussi regroupés dans la liste des ingrédients.
4. Une nouvelle mention pour le potassium, mais le retrait des teneurs en vitamines A et C.
5. Une mention pour expliquer qu’une valeur quotidienne de 5% et moins c’est peu, et que 15% et plus, c’est beaucoup.
2. Une plus grande visibilité de la teneur en calories.
3. Un pourcentage de la valeur quotidienne pour les sucres, basé sur une valeur de référence de 100 g de sucres maximum par jour (comprend les sucres naturels et ceux ajoutés). Les sucres seront aussi regroupés dans la liste des ingrédients.
4. Une nouvelle mention pour le potassium, mais le retrait des teneurs en vitamines A et C.
5. Une mention pour expliquer qu’une valeur quotidienne de 5% et moins c’est peu, et que 15% et plus, c’est beaucoup.
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