Mythe. Diète ou ordinaires, les boissons gazeuses ne sont pas nutritives et donc n’apportent aucun bienfait pour la santé. Voilà, c’est dit ! Même si les boissons diète ne fournissent aucune calorie, elles auraient des impacts aussi néfastes sur la santé que les ersions ordinaires. Par exemple, plusieurs études ont démontré que la consommation régulière de boissons diète était reliée à un risque accru d’obésité, de diabète de type 2 et de maladies cardiovasculaires. L’une des explications viendrait du fait que les faux sucres, comme l’aspartame, perturberaient les signaux associés au goût sucré et inciteraient à une compensation calorique supplémentaire au cours de la journée.
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