Smoothie bowl au cantaloup
- Portions 2
- Temps de préparation 10 minutes
Information nutritionnelle
Par portion: calories 263; protéines 9 g; matières grasses 11 g; glucides 35 g; fibres 8 g; fer 2 mg; calcium 195 mg; sodium 24 mg
Smoothie bowl au cantaloup
Ce smoothie au melon garni d'agrumes est synonyme de fraîcheur et de santé: on aime!
Ingrédients
Pour le smoothie:
- 60 ml (1/4 de tasse) de yogourt grec à la vanille 2%
- 30 ml (2 c. à soupe) de graines de chia moulues
- 30 ml (2 c. à soupe) de flocons d’avoine à cuisson rapide
- 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable
- 10 ml (2 c. à thé) de graines de lin moulues
- 1/4 de cantaloup bien mûr coupé en cubes
Pour la garniture:
- rondelles d’agrumes au choix (clémentine, pamplemousse, orange, etc.)
- 60 ml (1/4 de tasse) d’ amandes tranchées
- 2 feuilles de menthe
Préparation
- Dans le contenant du mélangeur, déposer les ingrédients du smoothie. Émulsionner 1 minute, jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
- Si le smoothie est trop liquide, ajouter un peu de yogourt.
- Répartir le smoothie dans deux bols. Garnir de rondelles d’agrumes, d’amandes tranchées et de menthe.
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